СИП мойка

CIP (Clean-in-place) является современным методом очистки элементов технологического оборудования, которое при этом не нужно разбирать. С помощью СИП-мойки можно тщательно очистить внутренние поверхности любых емкостей, в том числе труб, фильтров и т.д.

СИП-мойка – это важное оборудование для таких отраслей промышленности, как пищевая, фармацевтическая, пивоваренная, косметическая, молочная и др. Все эти отрасли сопряжены с необходимостью поддержания гигиены, поэтому использование CIP крайне полезно. Плюс ко всему мойка делает дезинфекцию и чистку оборудования проще, эффективнее и быстрее.

Какие бывают СИП-мойки

В 1950-х годах CIP-мойки были большими технологическими линиями, которые обслуживали мойщики, т.е. процесс мойки оборудования производился вручную и был достаточно трудоемким. Нужно было подключать попеременно емкости с моющими средствами и т.д.Такие системы устарели, но еще используются на небольших производствах.

Сегодня работают СИП-мойки, которые снабжаются электронными установками, автоматизирующими все функции машины.

Система моек имеет несколько режимов:

• трубы вымывают в турбулентном режиме, который позволяет достичь наибольшей чистоты;
• емкости с небольшими загрязнениями моют в режиме орошения;
• емкости с большими загрязнениями моют под сильным напором струей.

Большое значение имеет использование моющих средств и возможность регулировки температуры воды.

CIP системы сегодня представляют собой сложные и мощные агрегаты, которые позволяют упростить процесс мойки различного оборудования без его разбора. Существует множество дополнительных элементов для СИП-мойки, таких как специальная арматура, люки и прочие детали, с помощью которых можно подключить оборудование и усовершенствовать его работу.

Разобраться во всех тонкостях CIP-моек могут только профессионалы.