Комплекты для восстановления молока
Комплект оборудования для восстановления молока предназначен для производства восстановления молока из сухого молока. В комплекте оборудования может меняться количество резервуаров (1 или 2). Режимы работы либо ручной, либо порционный.
Особенности конструкции комплекта для восстановления молока
Состав оборудования следующий:
- резервуар (или несколько) наведения;
- смеситель (для смешивания сухого молока с водой);
- насос;
- расходомер;
- пульт управления;
- трубы с затворами.
Вариантов работы комплекта оборудования несколько:
- Порционное восстановление молока. Происходит рециркуляция молока по резервуару для получения восстановленного молока заданной жирности (по рецептуре), далее молоко попадает на процесс гидратации.
- Непрерывное восстановление молока. Молоко циркулирует по двум резервуарам или восстанавливается в режиме постоянного смешивания.
Оба режима предполагают контроль воды, благодаря расходомеру. Можно установить СИП-мойку для установки, а можно настроить мойку от общей цеховой.
Мы предлагаем 2 варианта комплектов с производительностью:
- 200-1000 литров в сутки;
- 400-2000 литров в сутки.
Стоит помнить о том, что комплект оборудования для восстановления молока должен устанавливаться и эксплуатироваться в отапливаемом помещении закрытого типа с нормальным режимом влажности и температуры.
Телефоны для заказа и вопросов: +7 (812) 448-08-78
E-mail: office@inoxcomp.ru