Комплекты для восстановления молока

Комплект оборудования для восстановления молока предназначен для производства восстановления молока из сухого молока. В комплекте оборудования может меняться количество резервуаров (1 или 2). Режимы работы либо ручной, либо порционный.

Особенности конструкции комплекта для восстановления молока

Состав оборудования следующий:

  • резервуар (или несколько) наведения;
  • смеситель (для смешивания сухого молока с водой);
  • насос;
  • расходомер;
  • пульт управления;
  • трубы с затворами.

Вариантов работы комплекта оборудования несколько:

  1. Порционное восстановление молока. Происходит рециркуляция молока по резервуару для получения восстановленного молока заданной жирности (по рецептуре), далее молоко попадает на процесс гидратации.
  2. Непрерывное восстановление молока. Молоко циркулирует по двум резервуарам или восстанавливается в режиме постоянного смешивания.

Оба режима предполагают контроль воды, благодаря расходомеру. Можно установить СИП-мойку для установки, а можно настроить мойку от общей цеховой.

Мы предлагаем 2 варианта комплектов с производительностью:

  • 200-1000 литров в сутки;
  • 400-2000 литров в сутки.

Стоит помнить о том, что комплект оборудования для восстановления молока должен устанавливаться и эксплуатироваться в отапливаемом помещении закрытого типа с нормальным режимом влажности и температуры.

Телефоны для заказа и вопросов: +7 (812) 449-33-74
E-mail: office@inoxcomp.ru