Емкости для сливок и закваски

Компания «ИноксКомп» проектирует и производит емкости для сливок и закваски. Тип 10.01. ПУ. Емкости представляют собой большой сосуд в виде цилиндра, который имеет плоское дно с наклоном. Емкость имеет мешалку внутри (на основе лопастей), которая вращается для поддержания консистенции продукта и его состояния.

Емкость для созревания сливок имеет крышку с двумя частями. Она крепится с помощью винтов. Одна часть служит неподвижно, а вторая имеет ручку для открывания. Неподвижная часть крышки снабжается моющей головкой и штуцером, чтобы наливать продукт в емкость.

Для созревания закваски емкость должна быть обшита теплоизоляционными материалами, а также снабжена теплообменником. Важно иметь и датчик, которые будет служить контролером температуры в емкости. Для удобства емкость можно оборудовать пультом управления, чтобы показания датчиков показывались там.

Вместо лопастной мешалки наши специалисты могут установить рамную мешалку, если емкость планируется использовать в кондитерском производстве.

Стандартные параметры емкости для сливок и закваски:

  • объем: 0,4-0,6 м3;
  • высота: 1220-1520 мм;
  • диаметр: внутренний 950 мм, наружный 1060 мм;
  • мощность привода мешалки: 0, 75 кВт;
  • масса: 250-300 кг.

Наши специалисты могут поменять размеры и габариты по желанию заказчика. Под заказ мы можем сделать емкость для сливок и закваски любого объема и параметров.

Чтобы заказать различные емкости из нержавеющей стали для созревания или хранения сливок, оставьте заявку на нашем сайте. Мы обязательно свяжемся с вами для уточнения параметров заказа.

Если остались вопросы, позвоните нам: +7 (812) 449-33-74 (ежедневно с 09:00 до 21:00).